Чаще всего востребованы форматы с практическим результатом и “понятным” процессом: барные мастер-классы (коктейли, настойки), гастрономия (мясо, закуски), работа с кожей, деревом или металлом. Важно, чтобы участник получил не только опыт, но и готовый продукт.